2022.2.9 울산 가지산돌짜장 가보다.(울주군 언양맛집,돌판짜장,식지않는짜장,울산맛집,중식맛집)

가족탕 갔다가 언양 온 김에 티비에도 나온 유명하고 맛있는 돌짜장면 집이 있다고 해서 가봤다.

가지산돌짜장
울산 울주군 상북면 웃궁평길 6-4 1층 가지산돌짜장
http://naver.me/F3eXQGUR

가지산돌짜장 : 네이버

영업시간: 매일 11:00~19:30 (매주월요일 정기휴무)
주차: 주차공간 매우 넓음
위에 2층은 커피숍이다.

짬뽕은 안하는집, 전국에서 11번째 돌짜장집이다.

그래서 그런지 여기는 돌짜장이랑 매운돼지갈비찜 딱2개만 판다. 짬뽕이 없어서 짜장먹을까? 짬뽕 먹을까? 고민 할 필요가 없다.

그리고 목욕후 먹는 돌짜장면의 맛은 정말 최고였다.
따끈한 돌판 위에서 지글지글 끓는 짜장면..
먹는 내내 식지 않은 짜장면은 우리의 입을 멈출수 없게 했다.

가게 입구 사진에도 나와 있듯이 돈스파이크가 외식하는 날 프로그램에서 먹은 음식이라고 유명해진 곳으로 사촌동생 말로는 주말에 오면 줄서서 대기 할 정도로 사람이 많다고 하는데 우리는 평일 4시 넘어서 가서 그런지 사람도 없고 너무 좋았다.

식당 내부는 천장이 높아서 그런지 답답하지 않았고
깔끔하고 깨끗했다.

입구를 들어가면 바로 옆에 부침개는 대장님이 부치세요!
직접 김치부침개를 부쳐 먹으면 된다.
얇게 펴서 빠삭하게 구워 먹으면 진짜 맛있다.

음식을 주문하고 부침개 하나 굽고 있으니 음식이 나왔다.
손님이 없어서 음식도 금방 나왔다.
오늘 우리의 메뉴는 돌짜장 큰대 1개, 매운돼지갈비찜 큰중1개를 시켰다. 콜라는 서비스...

돌짜장 큰대는 진짜 어른 3-4명이 먹어도 될 정도로 크다.
양도 양이지만 안에 들어 있는 야채, 해산물, 새우,오징어, 쭈꾸미, 떡 ,콘옥수수 등 골라먹는 재미가 있다.

와~~소리가 쥑입니다~ 소리까지 맛있다!!

매운돼지갈비찜이라서 조금 맵기는 한데 고기 누린내도 없고
고기도 부드럽고 너무 맛있었다.
돼지갈비찜에 파프리카,버섯,단호박,떡 , 화룡점점으로 아몬드후레이크 까지!!
진짜 푸짐했다!!
매운거 못 먹는 맵찌질이 1인이라 매워서 입을 호호 거리며
얼마나 맛있게 먹었는지..
그리고 매운거 한입 먹고 동치미 국물 한번 떠 먹으면 더 맛있다.
짜장면에다가 매운갈비 양념을 조금 올려서 매콤하게 먹는 맛도 색달랐다.
집에 와서도 생각나는 그 맛..
또 가고싶네~